0629 おひる

6/29   おひる（自炊）

　　　ニンニク炒飯

　　　きゅうり漬け

　　　冷奴

　　　中華スープ

お出掛け前にささっとお昼。

スライスニンニクをごま油で弱火で炒め、玄米投入。

具は、しいたけ、まいたけ、ネギ、にんじん。

醤油、オイスターソース、料理酒、塩胡椒で味付け。

これで充分なのだ。

にんにくが国産で多めなら、これで美味しい。