0703 よる 縫い付けられるように眠る

7/3　　よる(自炊)

　　　　舌平目のムニエル

　　　　玉こんにゃくのいり煮

　　　　サラダ

　　　　味噌汁

　　　　玄米

舌平目、と書くとなんと高級そうなことか。

実際は２匹で２００円という格安だったので昨日市場で買ったのだった。

塩胡椒してしばらく冷蔵庫、後にキッチンペーパーで拭いて小麦粉付ける。

バター少しとオリーブオイルで焼く。

最後の方に醤油をちょこちょこと。

以上。

玉こんにゃくの炒り煮は簡単だった。

付きっきりだったけど、ほんの１０分ほどのこと。

なのに味染み染み。

玉こんにゃくで検索して上の方に出てきたレシピで作った。

ほんと、ネットさまさまだ。

困った食材などは全てネットに聞けばなんとかなるのだから、この時代に料理していて良かった。

今日の味噌汁は久々玉ねぎも入れた。

いつも大根なんだけど、たまには玉ねぎ。

甘いけど、美味しい。

低気圧の所為なのか昼過ぎ眠過ぎ。

２時間も眠ってしまった・・・(；´Д｀)

今夜眠れるかな。