0723 あさ タイマー未セット
7/23 あさ(自炊)
味噌汁おかゆ
昨夜の味噌汁を取っておいて、今朝味噌汁でおかゆを炊いた。
途中で玉子も落としたのでとても美味しかった。
土鍋に味噌汁、洗ったお米を入れて沸騰するまで強めの中火に。
沸騰したら弱火にて14分ほど。
あとは同程度かそれより少し多いくらいの時間蒸らす。
味噌汁で炊く時は水よりも芯が残りやすいので長め長めでいく。
最近、朝のトーストが少し食傷気味だったので余計に美味しかった。
昨夜タイマーのスタートボタンを押さずに寝てしまい、朝ホームベーカリーの中はまだ粉だった…
はぁ…このために部屋を選んでエアコンで空気を冷やしたのに。
まぁ仕方ない。
8時に焼けるものが12時になってしまったけど、今日はまったりデーだから良いか。