0801 おひる 揺るがなく青空

8/1   おひる

　　　お雑煮

　　　ナン

　　　ブロッコリー

昨夜、夫に「ナン食べたい」と言われたので今日のおひるはナン。

前回オリーブオイルの味がどうしても気になったのでこめ油に。

ベーキングパウダーやドライイーストは思い切ってなしで。

薄力粉、ヨーグルト、牛乳、水、こめ油のみで作った。

フライパンで２枚、グリルで２枚焼いたけどやはりグリルの方が美味しくなる。

最後の１枚はチーズをのせて焼き、食べるときにハチミツをかけた。

それがとても美味しかった。

今回のナンはなかなかの出来だった。

先ほど梅雨明けの発表の記事を見た。

やはり夏が来た。

暑さが少し・・・結構違う。

ジリジリ来る感じ、夏。

揺るがなく青空、久々。