7/31 よる(自炊) あじの干物 ナス南蛮 ブロッコリー くろうりの酢漬け くろうりのめんつゆ漬け 味噌汁 玄米 干物は先日市場で買ったもの。 ナス南蛮はナスに胡椒付けて小麦粉付けて揚げ焼きして、醤油、砂糖、酢を入れたもの。 小ネギか大葉をかけていただき…

7/31 おひる(自炊) 塩焼きそば ブロッコリースプラウト トマト 塩焼きそばは、にんにくと鶏ガラスープの素と酢と塩と水を混ぜたソースで焼く。 食べ終わってからきざみのりをかけ忘れたことに気付いた・・・ ごまは忘れなかったんだけども。 こういう小さい…

7/31 あさ（自炊） ジャムバタートースト シナモンコーヒー 昨日は風があまりなくて温度の割に寝付けない夜だった。 でも3時過ぎには寒くなるので窓を閉めて、明け方には強い雨が降ってた。 うつらうつらと、しっかり眠れてないなーという眠りだった。 割に…

7/30 よる(自炊) 鍋焼味噌煮込みうどん きゅうり トマト 白米 2週ぶりくらいのオカイさんの鍋焼味噌煮込み。 相変わらず美味しい。 暑い夏でも美味しいのだから素晴らしい。 今回もしいたけ、長ネギ、エノキ、玉子を追加投入した。 今日は夕方の散歩の時に例…

7/30 おひる(テイクアウト) モダン焼き(某市場) 春雨サラダ(某市場) キムチ くろうり酢漬け くろうり麺つゆ漬け 白米 某とれたて市場的なところへ。 このあいだ行った時と打って変わって空いてた。 昨日結構コロナの人出たからかな。 隣の県からも結構来る市…

7/30 あさ（自炊） ジャムバタートースト シナモンコーヒー 窓を開けて寝ようとしたけど、夜中寒くなって閉めた。 あぁまだ梅雨明けてないんだなーと思った。 雨もシトシト降ってた。 今朝もまだ涼しい。 9時くらいからやっとセミが鳴き出した。 暑い夏なら…

7/29 よる(自炊) 鶏もものトマトソース煮込み モロッコ豆の素焼き くろうりの酢漬け くろうりの麺つゆ漬け 味噌汁 玄米 トマト煮込みは鶏ももを揚げ焼きしてから入れたら、以前作ったらしい焼いただけで入れる方がよかったとのこと(；´Д｀) そっかー、そのと…

7/29 おひる(自炊) 大阪王将の冷凍餃子 くろうりのめんつゆ漬け 納豆 味噌汁 白米 昨日買い物に行った時、大阪王将の冷凍餃子が安かった。 さすがビッグ、大好き！ うちの回りには大阪王将のお店がないので行ったことがない。 遠くに行った時お店を見てちょ…

7/29 あさ（自炊） ジャムバタートースト シナモンコーヒー 久々ジャム。 いつものアヲハタのでなく新しく見つけたやつ。 でも原材料が似ていて、やたらめったら変なものは入ってなくて好感。 値段が安い分、果実って感じのものはなく、でも私はそういうジャ…

7/28 あさ(テイクアウト) くるみパン(スーパー) 高菜おにぎり(スーパー) お茶 おひる(実家 母作) きゅうり漬け からあげ 五目ご飯 よる(自炊) さわらの塩焼き ナスとピーマンの味噌炒め からあげ(母作) モロッコ豆の素焼き 味噌汁 玄米 母と買い物デー。 相…

7/27 あさ(自炊) シュガーバタートースト シナモンコーヒー おひる(自炊 お弁当) ささみ唐揚げ ウインナー ピーマンのポン酢炒め きのこナムル いんげん 玉子焼き おにぎり(梅・ゆかり) よる(外食 牛タン伊之助) 牛タン ビーフシチュー テールスープ とろろ …

7/26 よる(自炊) 豆腐ステーキ きんぴらごぼう いんげん 豚汁 玄米 豚汁というのはどうして、2日めの味がこんなに変わるのか。 昨夜の段階で多少角がある感じだったのに、今夜飲むとまろやか。 えいやっとご飯も入れて食べた、至福。 ほんと、幼い頃からこの…

7/26 おひる(自炊) きゅうりとツナのあえもの 納豆 キムチ 白米 昨日のあえものに今日は少し醤油をたらして。 納豆には小ねぎを。 ひとりの時は基本簡単ごはん。 さっと食べれるもの。 実家を出るまで料理と呼べるほどのものを作れなかったから、1人で食べる…

7/26 あさ（自炊） シュガーバタートースト シナモンコーヒー そしてまたトーストに戻る。 昨夜作った豚汁があるけど、火を入れてから冷ましてまた冷蔵庫へ。 今夜の味噌汁です。 明日はお弁当作るので、今夜は出来るだけ簡単にして準備に回したい。 お弁当…

7/25 よる(自炊) 肉巻き(アスパラ、ゴボウ) 肉じゃが きゅうりとツナのあえもの サラダ 豚汁 玄米 肉巻きが食べたいと週の始めに言われたので今日のメニューに。 ゴボウは下茹でしてから、アスパラはそのまま肉巻いて焼いた。 塩コショウは焼く前にふって。 …

7/25 おひる（自炊） やきうどん 目玉焼き ブロッコリー このあいだ買った乾麺のうどんでやきうどん。 やきうどんは醤油味派の家です。 白だしと醤油、酒で味付け。 野菜とお肉には塩胡椒もガリリ。 安い割に品質が良く、麺が細くて味が入りやすい。 とても…

7/25 あさ（自炊） 味噌汁おかゆ 昨夜の味噌汁でおかゆを炊く。 ここのところ朝パンが食傷気味だったので余計美味しい。 おひるに玉子を使う予定なので今朝は玉子なし。 まぁ、これはこれであり。 食後に夫とスマホゲーム（ニャッホ）して、お茶を沸かしてし…

7/24 よる(自炊) 舌平目のムニエル 舌平目の塩焼き 肉じゃが ブロッコリー 味噌汁 玄米 昨日とれたて市場的な場所で買った舌平目。 3匹で４００円という破格だったのだけど、うちは２人。 全部同じに料理しても飽きるかもだし、１匹残してもなぁ・・・と思い…

7/24 おひる(自炊) おかゆ キムチ 梅干し サンドイッチ ブロッコリースプラウト お雑煮をしようと思っていたけど、夫と相談しているうちにおかゆにおさまった。 生米から炊くおかゆは本当に美味しい。 2人分なので普通のお鍋で作ったけど、土鍋だとなお美味…

7/24 あさ（自炊） バタートースト 味噌汁（レトルト） シナモンコーヒー 昨日買った米粉パン。 そのままでもほんのり甘いのでバターのみで。 もっちりしている。 食感がすごく好き。 このあいだの買い物でビッグに行ったら味噌汁のレトルトが50円だか60円だ…

7/23 おひる(自炊) サンドイッチ トマト よる(テイクアウト) お惣菜セット(お惣菜やさん) からあげ(某市場) おから(某市場) キムチ レタス きゅうり 味噌汁(レトルト) 玄米 祝日なのとコロナが増えつつあるので、朝ささっと某とれたて市場的な所に行ってサク…

7/23 あさ（自炊） 味噌汁おかゆ 昨夜の味噌汁を取っておいて、今朝味噌汁でおかゆを炊いた。 途中で玉子も落としたのでとても美味しかった。 土鍋に味噌汁、洗ったお米を入れて沸騰するまで強めの中火に。 沸騰したら弱火にて14分ほど。 あとは同程度かそれ…

7/22 よる（自炊） さごしの塩焼き 小ネギと大葉の卵焼き 太ウリの酢の物 冷やっこ 味噌汁 玄米 さごしとはさわらの若魚です。 ふわっとした身で美味しい。 塩と料理酒につけ、冷蔵庫で30分ほど。 キッチンペーパーで拭いて、グリルで焼くだけ。 魚の塩焼き…

7/22 おひる(自炊) おばこ煮(母作) きゅうちゃん漬け(母作) 納豆 味噌汁 白米 昨日貰ってきたおばこ煮でおひるごはん。 私にとっておばこ煮はごちそうなのである。 これにきゅうちゃん漬けと納豆と味噌汁があるなんて、なんて贅沢なのだ！ (ちなみにここいら…

7/22 あさ（自炊） シュガーバタートースト シナモンコーヒー 目覚めに雨音を聞いた気がしたけど、起きたら晴れてた。 なんなら地面も乾いてて、雨は夜までの話だったみたい。 あの雨音は？ どうも寝起きは視覚も聴覚も曖昧らしい。 今日も暑そう… でもまだ…

7/21 よる(自炊といただきもの) うなぎ(いただきもの) ナスとししとうのおかかポン酢 太ウリとワカメの酢の物 きゅうちゃん漬け(母作) 味噌汁 白米 昼前に義母からうなぎを届けるとの連絡が夫に入り、買い物中の私にも知らされた。 やったー、ご飯楽出来る上…

7/21 あさ（テイクアウト） クリームパン（スーパー） ツナマヨおにぎり（スーパー） お茶 おひる（実家 母作） 焼きそば 唐揚げ おばこ煮 白米 今日は買い物の日。 とはいえいつものフードコートは閉鎖中なのでスーパーでコガネパンのクリームパン（今日ま…

7/20 おひる(外食 JJバーガー) JJバーガー オーロラサーモンフライバーガー グリルチキンバーガー(トマトソース) ミニバーガー ポテト ナゲット よる(外食 かつや) 黒胡椒チキンカツ＆からあげ定食 JJバーガーのものは全て夫とはんぶんこで。 ここのバンズは…

7/20 あさ（自炊） シュガーバタートースト シナモンコーヒー ゴミ出しの朝は早い。 昨日もなかなか寝付けずだった。 少し暑くなったのもあるのかも。 もう少ししたら、暑さで目覚める朝がくるなぁ。 まだ夜は窓を開けておくと涼しいというか寒く感じる時も…

7/19 よる(自炊) にんにくしょうが鍋 うどん きゅうり トマト 夫が好きなので鍋は結構する。 今は季節的にそこまでしないけど、涼しくなったらする。 そんな時一番する鍋がこれ、にんにくしょうが鍋。 出汁ににんにくと生姜をすりおろしでもみじん切りでも大…