6/30 よる(自炊) いわし蒲焼き ズッキーニのポン酢焼き きゅうり プチトマト 味噌汁 玄米 唐揚げ(これだけおひるの残り、母作) 今日は鳥取のいわしをスーパーで見つけた。 うるめいわし、目がうるうるしてるのかな？ ひらきなので目は見えません・・・ 醤油…

6/30 あさ（外食、某スーパーのパン屋さん） ミルクカスタードパン コーヒー おひる（実家） 唐揚げ カニクリームコロッケ はんぺんとキタアカリの煮物 サラダ 高菜 白米 雨ですが火曜恒例の母と買い物。 朝ごはんは某スーパーのパン屋さんでミルクカスター…

6/29 よる（外食） ビュッフェ（てとてファーム） 久々、ビュッフェ。 食べ放題はコロナの世界では大変な目にあったのだった… で、やっとのこと、来れた。 ビュッフェの中でもお気に入り、モゾのてとてファーム。 ここは野菜が美味しいビュッフェです。 サラ…

6/29 おひる（自炊） ニンニク炒飯 きゅうり漬け 冷奴 中華スープ お出掛け前にささっとお昼。 スライスニンニクをごま油で弱火で炒め、玄米投入。 具は、しいたけ、まいたけ、ネギ、にんじん。 醤油、オイスターソース、料理酒、塩胡椒で味付け。 これで充…

6/29 あさ(自炊) ジャムバタートースト シナモンコーヒー アヲハタまるごと果実いちご、ひと瓶終了。 しばらく間置いてまた買ってこよう。 味に飽きたくないので。 今日は昼から出掛ける。 夕食は暴食予定なのできちんと散歩。 月曜は散歩休みがちなのだけど…

6/28 よる(自炊) 豆腐ステーキ 小松菜とエリンギのオイスターソース炒め きゅうりの塩漬け トマト 味噌汁 玄米 日曜は豆腐の日。 なるべくお肉や魚ではなく豆腐メインの日としている。 豆腐ステーキはにんにくしょうゆ味。 スライスしたにんにくをオリーブオ…

死について。 意識して考え続け始めたのは小学校２年の夏休みのことだった。 怖くて、でも頭から離れなくて、夏休みいっぱい天井を見て考えてた。 あの頃から同じところをぐるぐると回っている。 私の中では、あの世はある、ということになってる。 希望的で…

6/28 おひる(自炊) カレーライス(チーズ納豆のせ) さっき上沼恵美子さんがTVでカレーうどんの話をしていて、感化されて昨夜の味噌汁をカレーリメイク ひとりご飯だったのでがっつりな量になってしまった。 カレーうどんの話は肉をどれ入れるかだったけど、味…

0628 あさ（自炊） ジャムバタートースト シナモンコーヒー ジャムはアヲハタの「まるごと果実」のいちご。 このジャムの良き点は砂糖が使ってない所。 だから甘すぎずあっさり、でも果実の味がしっかりしていて、その上ゴロゴロいちごが入ってて美味しい。 …

6/27 よる(自炊) 鶏のてりやき 肉じゃが いんげん 味噌汁 玄米 肉じゃがといんげんは昨夜の残り。 煮物は翌日に本当の力を発揮する。 味染みて美味い。 でもじゃがいもは形崩れかけてた(；´Д｀) 鶏の照り焼きはのりとうなぎのタレを一緒にごはんに染みさせて…

6/27 おひる(自炊) そうめん きゅうり トマト ゆでたまご 炊き込みご飯 今日はトマトソースパスタにする予定だったのだけど、家族が口内炎痛いという状態なのでそうめんに。 そうめんはどうにも足らない感じ(何束食べても心許ない感じ)なので炊き込みご飯も…

6/27 あさ（自炊） 味噌汁おかゆ 以前は朝ごはんをおかゆにしていた。 数ヶ月前からパン派になって、たまにおかゆという感じ。 パンの方がやはり楽なのだよなぁ。 味噌汁おかゆは昨夜の残りの味噌汁で炊くおかゆ。 ごはんを炊く要領で米を洗い、土鍋の中にそ…

6/26 よる(自炊) カレイの塩焼き 肉じゃが いんげん 味噌汁 玄米 カレイは昨日のとれたて市場的な所に入っているでっかい鮮魚店で買った。 4匹で300円、破格！(だと思う、魚の相場はよくわからないけど) 肉じゃがのじゃがいもは伯母が育てたキタアカリ。 こ…

6/26 おひる(自炊) 豆苗と豚肉炒め チーズ入り玉子焼き ブロッコリースプラウト トマト 中華スープ 白米 豆苗を買ってきたので豆苗炒め。 おそらく２週後くらいにもう一度豆苗が出てくる。 水張って明るい所に根？を置いた。 スープに関して。 鶏ガラスープ…

6/26 あさ(自炊) シュガーパン シナモンコーヒー 昨日、とれたて市場的なところで買ったシュガーパンが朝ごはん。 これは隣の市のパン屋さんが卸しているらしい。 小麦粉も県内産だし、余り変なものを入れないパン屋さんなので贔屓にしている。 とはいえ本店…

6/25 よる(自炊率の低い自炊) 鍋焼き味噌煮込みうどん きゅうり 白米 オカイという鍋焼きうどんとかラーメン作ってる会社さんがある。 そこの味噌煮込みうどんがとても美味しいと思う。 がっつり味噌煮込みというよりはあっさり味噌煮込みという感じ。 で、…

0625 おひる(テイクアウト) 某市場弁当(野菜惣菜、天ぷら) コロッケパン(某パン屋) トマト 豆腐 ブロッコリー 赤しそサイダー 今日は朝から某とれたて市場的な所に行くのが分かっていたので朝食なし。 市場のお惣菜店のお弁当は色々入っててなかなか良い。 …

6/24 よる(自炊) 餃子 もやしときくらげ炒め ブロッコリー 味噌汁 玄米 餃子は手作り、面倒だけど美味しいからなんとか頑張る。 ひき肉は１００ｇ、キャベツ、ネギ、しいたけ、ニラ、大葉をみじん切りに、にんにくと生姜はおろして。 あとはオイスターソース…

6/24 おひる(自炊) 味噌汁 納豆たまごごはん きゅうりの白だし漬け 一瞬控えめなおひると思わせておいて、昨夜の残りの味噌汁にキムチの素とお汁用そうめんぶっこむ。 がっつり。 いいのです、今日はぞうきんがけをしたのだから。 どうにも1人のおひるは頑張…

6/24 あさ（自炊） トースト シナモンコーヒー 昨日朝を食べた某スーパーのパン屋さん。 昼過ぎにパンミミを売っていたのでそれを買ってきての朝食。 自宅で焼いたのにはないもっちり、甘さ。 そのまま焼いてそのままいただいた。 ほんのり甘いのでコーヒー…

6/23 よる（自炊） いわし揚げ焼き 大根おろし きのこのマリネ サラダ 味噌汁 白米 いわしは蒲焼きにするかおろしで食べるか迷ったけど、暑かったのでさっぱりおろしで。 ポン酢、有能。 実家で摘んできた大葉も細かくしていわしに乗せた。 それにしても、同…

6/23 おひる（実家） カレーライス サラダ 母作カレーライスのおひる。 うちではカレーライスを作らないので（望まれないため）家庭のカレーライスはもはや実家でのみ食べるくらいだ。 あ、たまに1人のおひるに味噌汁からリメイクして作るけど、あれはまた別…

6/23 あさ（外食 某スーパー） スイートポテトデニッシュ コーヒー 母と買い物巡り。 最初のスーパーのイートインで、出来立てデニッシュとホットコーヒー。 夏でもホットを飲むようになった。 こんな日が来るとは、数年前は思いもしなかった。 今日は魚、夕…

6/22 よる(外食 某イオンモール) チキンカツカレー(１００時間カレー) ワッパージュニア フィッシュバーガー チーズバーガー(以上３つバーガーキング) 全て食べたわけでなく、家族と分け合う。 でも２人で食べたので半分は食べた(๑•̀ㅁ•́๑)✧ ・・・今日は結…

6/22 おひる（外食 ブロンコビリー） ハンバーグ ごはん スープ サラダバー ドリンクバー サラダバーが変わったのでブロンコへ。 沖縄フェアだそう、パインゼリーが美味しい。 最近、然程お肉は食べたくならないので、多めに家族に食べてもらいご飯をもらう…

6/22 あさ(自炊) バタートースト シナモンコーヒー ゴミ出しの日は朝早く目が覚める。 ８時までの期限に遅れてはならないし、この自粛中出されるゴミが増えていて余りに遅いと置く場所がなくなったりしていた。 なので、宣言解除されて、もうそんなに多くは…

6/21 よる(自炊) ゆどうふ ぞうすい トマト ブロッコリースプラウト 日曜は出来るだけ豆腐メインと決めているので今週は湯豆腐。 あとにぞうすい。 さすがに時期的には暑い、けど美味しい。 今日は部分日食らしいけど、曇りで見えず。 準備もしてなかったの…

自治会の活動で寄付金集め。 3種全部任意。 複数回ると色んな人が居て、全部払う人、選ぶ人、払わない人。 それは自由、集める方としてはどれでも問題ない。 のだけども… たまに、「どうします？」に、「全部払います、当たり前、みんなそうでしょ」って人が…

6/21 おひる(自炊) 肉野菜炒め目玉焼き付き きゅうりのめんつゆ漬け ゆかりおにぎり 野菜炒めと言ってもキャベツのみ。 微妙に残っていたキャベツと豚こま切れを焼き肉のたれで炒めて端っこに目玉焼き。 きゅうりのめんつゆ漬けは一昨日作って置いたので味し…

6/21 あさ（自炊） シュガーバタートースト シナモンコーヒー 先月、ホームベーカリーを買ってからは食パンはそれで焼いて冷凍してる。 で、朝はそれを焼いて食べる。 シュガーバターかジャムバター。 コーヒーには最近シナモンパウダーを入れてる、 コーヒ…