チョレギ春菊。 某お料理お兄さんがTwitterで呟いていて、作ったらばものすごく美味しかったのだ。 で、春菊が安く買えるとこれを作る。 春菊って前は癖が強くて苦手だったんだけど、今は好きなくらい。 やはり年齢と共に味覚も変わるのかなー。 セロリもき…

アジの干物を夕飯のメインに、と思っていた昨日。 お昼はお雑煮と炊き込みご飯の予定だった。 今朝起きたら、夫から「黒糖パン食べたくない？」と言われ、すぐその気になる。 普段面倒くさがりの私は、食べ物のことになるとフットワークが軽い。 そして起き…

私を救う。 一度作れば二日か三日、副菜の位置に鎮座してくれる。 しかも日毎火を入れると美味しく崩れていく。 昨日作った筑前煮が今朝火を入れたら増して良い感じに。 今回、こんにゃくは糸こんにゃくが棒状に固めてあるのを採用。 この方が味染みが早いか…

一昨日作った豚汁の残りでしばらくしたらおひるを取ろうとしてる。 そのままでごはんにかけるか。 白菜とキムチを放り込んでキムチ鍋もどきにするか。 カレー粉を放り込んでカレーにするか。 3択です。 多分2つ目になりそう。 それにしても豚汁とかお鍋とか…

低気圧眠い、低気圧というか晴れたから上がってるのか？ 気圧の変動に弱い。 一日中冴えない感じだった。 今朝は初めてホームベーカリーの餅つき機能を使った。 ほんとに1時間ちょいでお餅がつけた！ 画期的だな、ホームベーカリー！ 夫はお餅が好きすぎるの…

鶏てりか、グリルチキンか、マスタード焼きかを夫に選んでもらう夕食。 マスタード焼きに決定。 どれも作業時間は然程変わらない気がするので、私はどれでもよかった。 食べたいだけでメニュー考えることがないなぁと思う今日この頃。 外食だと価格とかメニ…