0913 おひる 足りない・・・
9/13 おひる(自炊)
納豆そうめん
旅行で暴食気味だったので節制しておかゆ!
って思ったんだけど足らず納豆そうめんを足す。
よかったなと思ったのはあの連日のビュッフェでも体重は2日で戻ったこと。
正直月単位でダイエットかと身構えてた。
おかゆは塩ふきしいたけで食べた。
これが美味しいのだ。
なかなか売ってないけど(;´Д`)
白粥なので洗った半合のお米に水は350ml程度。
強火にかけて沸騰したら弱火11分。
時間が来たら火を切って蓋して11分。
炊飯器では出来ないこの美味しさ。
土鍋で炊くと倍率ドンさらにドンです。
弱火11分の寸前で一度お米をレンゲでぐるっと混ぜます。
・・・なんか底に引っ付くから、うちの土鍋だけかな。
0913 あさ とっかえひっかえ
9/13 あさ(自炊)
玉子サンド
シナモンコーヒー
今日まで旅先で買ったパンドミがあったので玉子サンドを。
じゅわっと美味しい。
でも食べすぎると飽きて嫌になるからしばらく封印しよう。
夫が新たに買ってくれた凍頂烏龍茶を沸かす。
2つ買ってたんだけど、雨の日のポスト投函でおまけに旅行してて濡れたまましばらく放置されてたのだ…
なので、大事に開けようと思ってたんだけど心配なので一昨日、今日とで2つ封を切った。
しみじみ、美味しい。
だがしかし、またお茶増えた(^◇^;)
麦茶、はとむぎ茶、五穀茶、黒豆茶、ほうじ茶、黒烏龍茶、凍頂烏龍茶3種。
日々取っ替え引っ替えしていこう。
昨日、壇蜜日記を読み終えた。
これは大事本の棚に入れた。
続きも買いたい。
次は杏ちゃんの本か、北大路公子先生を再読するかで迷いどころ。
0912 よる 半額に弱い
9/12 よる(自炊)
油淋鶏てきなもの
大根のとろとろ煮
ピクルス
豚汁
玄米
大根のみレシピ、で検索して出てきた中で美味しそうだと一番思ったものを作った。
美味しかった。
夫ウケも良い。
鶏ガラスープを多めに使うレシピだったけど、夫が然程鶏ガラスープの味を好まない為半量にして白だしを足した。
なので本当の味ではないかもだけど、半分白だしでも充分美味しかった。
コメダでミニシロノワールが今半額なので(1ドリンク注文必須ぽいよ)行ってきた。
シロノワールのパン、前と変わった気がする・・・気の所為かな。
クリームオーレとミニシロノワール、夫はコーヒーシェイク。
で、コーヒーのとシロノワールのソフトは夫が食べる。
都合2個とシェイクにも入っているはず・・・3個?
ほんとソフトクリームが好きなのだ。
私はそこまでではないのでソフトクリームが少し溶けて美味しいアイスカフェ・オ・レとシロノワールのパンにシロップかけて食べた。
近くの席で店員さん呼んで話し込んでる人が居た。
どうやらコメ牛が食べたかったらしいが欠品なのだそう。
それでいつならあるのか、何時に来ればいいのか等を細かく質問してた。
帰りにレジに欠品の紙が貼ってあるのも見た。
・・・すごい人気なのだなぁ。
私はコメダのバーガーはコロッケのかフィッシュが好き。
そしてお願いすると4等分に切ってくれるのも好き。
すごい大きいんだよね、あれ。
帰り道にシャトレーゼ寄ってアイスをこれでもか!と買った。
大人のチョコバッキー アフォガード味。
チョココーンアイス。
大人のチョコバッキーは試しで2本ほしかったけど、袋しかなかった・・・(;´Д`)
まぁ美味しいのはきっとそうなので袋で買ってしまった。
曜日感覚が余りないのでいつか曲もらうの忘れそう・・・
今の島民、さすけ、みつお、クリスチーヌ、エクレア、ジュン、イッテツ、ジュリー、フラッペ、トムソン、みすず。
0912 おひる 良き本と良き野菜
9/12 おひる(自炊)
焼きうどん
プチトマト
旅の帰りに、ひるがのSAで野菜を買った。
大根、アスパラ、プチトマト。
全部当たり。
ここで買った野菜、外れたことなし(個人調べ)。
ひるがの高原だいこん、いつ買っても美味しい。
今はピクルス漬けてる。
トマトも入れた。
おひるはそのまま食べたトマト。
甘み、味全て完璧で幸せになった。
アスパラは昨日、ニンニクと炒めて塩だけの味付けで食べたけど、味、食感、全て完璧。
ひるがのすごい。
SAでも上り?かな。
クックラひるがのがある方。
の、SAの端のお店。
また行きたい。
旅先で買った、壇蜜日記、をひたすら読む。
この人、やはりすごい。
文章も良き。
日記エッセイ大好きなんだけど、これはまた良い本見つけた。
0912 あさ 仕方ないのかな…
9/12 あさ(自炊)
玉子サンド
シナモンコーヒー
旅先で訪れたパン屋さんのパンドミで玉子サンド。
ほんと、玉子挟んだだけ。
玉子に牛乳、塩胡椒、少しだけ麺つゆ入れて焼いて出して。
そのままの玉子焼き機にバター落として、パンもついでに焼いた。
直火で焼くパンの美味しさ。
玉子のジューシーさ。
簡単過ぎるのに癖になるサンドだった。
今週はしばらく、gotoトラベルしてきた。
とはいえ県内に。
2泊で6万の金額が、gotoと楽天スーパーセールクーポンとか諸々で3万ほどになった。
良き旅だった。
ホテルの案内に朝食ビュッフェにはこだわりの地元産果物のジャムが!と書いてあったのに2日とも見なかった。
コロナ対策です、と言われたら文句言えないが、ついこの9月から始まった新しいビュッフェの案内に載せているので些か理不尽な気分になった。
まぁ、でも、仕方ない…のかな。
0907 あさおひるよる わたしの幸せな時間は
9/7 あさ(テイクアウト)
クリームパン
ツナマヨおにぎり
お茶
おひる(実家 母作)
カレーライス
サラダ
ゴーヤとツナの煮物
よる(インスタント)
鍋焼味噌煮込みうどん
サラダ
塩ダレきゅうり(これのみ自作)
白米(サトウのごはん)
お買い物デー。
出掛けて1軒めのスーパーの駐車場でいきなり台風並みの風と雨に合う・・・
え?ここ・・・東海地方・・・・・
ほんとにすごい台風だったんだなと思った。
あれはきっと大きい台風の端っこの端くらいだったのかも。
今週はちょっとイレギュラーなので諸々今日は簡単に、だった。
先日頼んであった「わたしの幸せな結婚」という小説が届いた。
1,2巻。
これは何かネットを見る度に出てくる漫画の宣伝で知ったのだけど、宣伝の部分だけ見て続きが気になる感じであったのだ。
でも、ネットで読むとキリがないかな、と思うのとまだ完結までは行ってない?かなと思ったのと、どちらかというと活字派なので小説の方を取り寄せた。
思えば気になったのは少し前だったのだけど、コロナの関係なのかなんなのか在庫がなかなか出てこなくて(新古とも、私の知る範囲では)どうしたものか・・・と思っていたのです。
そうしたら先日大きな本屋でズラリと面陳、平積みされていて「!」と思いつつ、一時我慢してネット注文した。
す、少しでも・・・楽天・・・スーパーポイントを・・・(;´∀`)
それで今日届いた1巻を2回読みまして・・・良かった。
これはいい、とてもいい。
少し辛くなる部分(かわいそうすぎて)があるけど、それも払拭してくれる最後に続くそれまでがあるから、良かった。
勿体ないので2巻は明日以降読みます。
そんなこんなで余り今日は出来なかったどうぶつの森。
今日はローランさんが来てた。
最近頻度高い。
明日はたぬき商店が工事だそうで。
私も余り触る時間ないかもなのでま、いいかと。
今の島民、さすけ、みつお、クリスチーヌ、エクレア、ジュン、イッテツ、ジュリー、
フラッペ、トムソン、みすず。
0906 よる そんな味になったから
9/6 よる(自炊)
いりどうふ
焼きなす
無限レタス
豚汁
玄米
今日は日曜豆腐デーですがいつもの湯豆腐、豆腐ステーキではなく炒り豆腐に。
すごく簡単、なのに美味しい。
にんにくスライス、豚ミンチを炒めて色が変わったら、しいたけにんじんピーマン長ネギを入れて塩胡椒してまた炒める。
ある程度炒めたら、木綿豆腐を崩していれて、味付けは醤油。
ひと味足したいならオイスターソースがおすすめ。
豆腐がちゃんと熱くなったら(しばらく炒めたら)完成。
調味料も種類少ないし、工程もさほどなくて簡単。
義母から教わったありがたいメニュー。
無限レタスは言葉で検索して出てきたのを作った。
最近よくみる料理人?のお兄さんのやつ。
うま味調味料がうちにはなかったのでめんつゆで代用。
私は何かっていうとめんつゆに頼ってしまう(;´Д`)
でもすごく美味しく出来た。
無限レタス、でもあり、ラーメンレタスって呼んでも良さそうな具合に。
どうぶつの森、今日は特に変わったことなし。
・・・だと思う、余りやる時間がなかった(;´∀`)
今の島民、さすけ、みつお、クリスチーヌ、エクレア、ジュン、イッテツ、ジュリー、フラッペ、トムソン、みすず。