0906 よる そんな味になったから
9/6 よる（自炊）
いりどうふ
焼きなす
無限レタス
豚汁
玄米
今日は日曜豆腐デーですがいつもの湯豆腐、豆腐ステーキではなく炒り豆腐に。
すごく簡単、なのに美味しい。
にんにくスライス、豚ミンチを炒めて色が変わったら、しいたけにんじんピーマン長ネギを入れて塩胡椒してまた炒める。
ある程度炒めたら、木綿豆腐を崩していれて、味付けは醤油。
ひと味足したいならオイスターソースがおすすめ。
豆腐がちゃんと熱くなったら（しばらく炒めたら）完成。
調味料も種類少ないし、工程もさほどなくて簡単。
義母から教わったありがたいメニュー。
無限レタスは言葉で検索して出てきたのを作った。
最近よくみる料理人？のお兄さんのやつ。
うま味調味料がうちにはなかったのでめんつゆで代用。
私は何かっていうとめんつゆに頼ってしまう(；´Д｀)
でもすごく美味しく出来た。
無限レタス、でもあり、ラーメンレタスって呼んでも良さそうな具合に。
どうぶつの森、今日は特に変わったことなし。
・・・だと思う、余りやる時間がなかった(；´∀｀)
今の島民、さすけ、みつお、クリスチーヌ、エクレア、ジュン、イッテツ、ジュリー、フラッペ、トムソン、みすず。
