7/9 あさ（自炊） シュガーバタートースト シナモンコーヒー 相変わらずの朝ごはんに、相変わらずの雨。 起きる寸前晴れてる？と思った朝は、起きた時にはざぁざぁ降りだった。 あれは夢だったのかな。 今日はメガネを作りにいく。

7/8 よる(自炊) ゴーヤーチャンプル ポテトサラダ(これだけ義母作) サラダ 味噌汁 玄米 昼に夫からポテトサラダ持って帰るとの連絡あり。 テンション上がった。 義母は料理が上手い。 特にこのポテサラと豚汁が絶品。 お店出せるのでは？といつも思う。 ポテ…

7/8 おひる(自炊) お好み焼き 昨日、半額になっていたお好み焼きセットを母に買ってもらった。 水曜はおひるがひとりご飯と知っているので「これでも食べなね」ってなことである。 ありがたい限り。 このお好み焼きセットはあと玉子だけ準備すると自分でお好…

7/8 あさ(自炊) シュガーバタートースト シナモンコーヒー 相変わらずの朝食メニュー。 飽きるまでいきたい、このままで。 飽きたらジャムかサンドかおかゆにしよう。 でもさすがに夏におかゆは暑いよね(；´Д｀) 今朝は6時代にものすごい雨音がして起きた。 …

7/7 よる(自炊) いわしの揚げ焼き 大根おろし アスパラ炒め いんげん チキンカツ(これだけおひるの残り、母作) 味噌汁 玄米 雨のせいかスーパーに並ぶ鮮魚が少ない。 何件か回ってやっといわしのひらきを見つけた。 鳥取産、うるめいわし。 先週は蒲焼きだっ…

7/7 おひる（実家） チキンカツ ポテトフライ レタス きゅうり漬け きゅうり酢の物 お雑煮 白米 「お雑煮でいい？」と母に訊かれ、「おーけーおーけー問題なし」と応えるもまさかのカツに白米付きで、雑煮はもち２個。 雑煮はもち入りでも汁物でした。 そう…

7/7 あさ（外食、某スーパーのフードコート） スイートポテトデニッシュ コーヒー 毎度変わらず、火曜買い物デー。 某スーパーのフードコートのパン屋さんで朝食。 先週のカスタードパンが美味しかったけど、今朝はなかった…残念。 まぁそういうときもある。…

7/6 よる(外食 餃子の王将) 炒飯 レバニラ(ジャストサイズ) 餃子 肉団子の甘酢あんかけ レバニラの野菜と餃子と肉団子は夫と分けあっこ。 久々の王将だった。 普段行く近い王将ではなく整体に近い方の王将。 ここはちょっと違う。 味が良い、これ如実に。 私…

7/6 おひる（自炊） アラビアータオムライス きゅうり トマト くろうりのめんつゆ漬け 再びアラビアータオムライス。 前回と作り方は一緒だが美味しくするため少し頑張る。 鶏肉をにんにくすりおろし、酒、醤油に漬けてから焼いた。 今回は玉ねぎのみじん切…

7/6 あさ(自炊) シュガーバタートースト シナモンコーヒー 今日も今日とてトーストとコーヒー。 こないだ焼いたパン、切った時にひしゃげてしまって、直さずそのまま冷蔵庫に入れたためになんとなく富士山型。 これはこれでよくない？と思う。 夫には笑われ…

7/5 よる(自炊) 湯豆腐 いんげん ぞうすい キムチ くろうりのめんつゆ漬け 日曜はお豆腐メニューの日。 今週は湯豆腐。 湯豆腐と豆腐ステーキが週替りで来ます。 もうたいていこのパターン。 私はめんつゆで、家族はポン酢で食べる。 あとの雑炊も醤油とめん…

7/5 おひる(自炊) アボカド くろうりの麺つゆ漬け キムチ 味噌汁 白米 日曜はひとりご飯。 火曜に買って置いたアボカドが食べごろを迎えていた。 ごま油とめんつゆをちょちょいとかけてあえる。 2日目のくろうりめんつゆ漬け、徐々に味が染み込んで美味しい…

7/5 あさ（自炊） 黒糖バタートースト シナモンコーヒー 昨日の失敗黒糖パンでトースト。 バターを塗った。 これはこれであり、なんだけど、トーストしてもやわらかいのは何故？ カリッとしない、まぁそれでも美味しいけども。 ここのところ、朝食をきちんと…

7/4 よる(自炊) 鶏もものさっぱり煮 モロッコいんげんの素焼き きゅうり プチトマト くろうりの麺つゆ漬け 味噌汁 玄米 以前に鶏もものすっぱい感じの食べ物を作ったことがあるらしい。 それが食べたいと言われ、でもレシピを思い出せなかった。 誰かに聞い…

7/4 おひる(自炊) トマトソースパスタ ブロッコリースプラウト トマト ざるそばにしようかと思ったけど涼しかったのでトマパスに。 にんにくをオリーブオイルに入れ弱火。 ぐつぐつしてきたら火を強めて、ナス、しいたけ、エリンギ、塩と白、黒胡椒。 しばら…

7/4 あさ（自炊） 黒糖食パン シナモンコーヒー 今朝にかけてホームベーカリーで黒糖食パンを焼いた。 とても良い匂いがしたが見事に失敗して、2/3程しかふくらまなかった。 多分、温度とか水分量かなと思うが、まぁこれはこれとして美味しいのでいいや。 小…

7/3 よる(自炊) 舌平目のムニエル 玉こんにゃくのいり煮 サラダ 味噌汁 玄米 舌平目、と書くとなんと高級そうなことか。 実際は２匹で２００円という格安だったので昨日市場で買ったのだった。 塩胡椒してしばらく冷蔵庫、後にキッチンペーパーで拭いて小麦…

7/3 おひる(自炊) やきそば 目玉焼き いんげん 相変わらずいんげんは茹でただけ。 この間母にお土産で貰ったもの。 美味しいいんげんだ。 いんげんの中にはかたいのや微妙なのもあるけど、見分けが全て付くわけではない。 当たり外れがあるのだけど、このい…

7/3 あさ（自炊） シュガーバタートースト シナモンコーヒー 今日も今日とてトーストとコーヒー。 飽きない。 私はご飯好きで日に一度はお米を食べたいのだけど、それはそれとして朝のパンは飽きないし美味しい。 …ただの主食好きなのでは？とも思ってきた。…

7/2 よる(自炊率の低い自炊) 鍋焼味噌煮込みうどん キムチ サラダ 白米 先週もお世話になったオカイさんの味噌煮込みうどんを今日もいただく。 相変わらず美味しい、暑くなっても美味しい、素晴らしい。 違うのはあれです。 先週は隣の市のスーパーOで買った…

7/2 おひる(テイクアウト) お惣菜(某お惣菜店製) 唐揚げ(某市場) キムチ(某市場) きゅうり トマト わかめスープ 玄米 朝から某とれたて市場的な場所へ。 その前にお惣菜店でお惣菜セットとおはぎ、牛乳寒天を購入。 おはぎはあんこ(家族用)きなこ(私用)。 き…

7/2 あさ(自炊) シュガーバタートースト シナモンコーヒー この前の週末に焼いた食パン、冷凍保存用ストックを使って朝ごはん。 今週はジャムお休みです。 バターの品薄が解消してきた。 田舎故かしら？ ドライイーストもベーキングパウダーも見かけるように…

7/1 よる（外食、かつや） チキンカツ丼全力飯？ イカフライ 全て家族と分けっこ。 チーズコロッケも追加注文したけど、私は食べなかった。 何故ならモノによって乳製品でアレルギー？みたいなものが出る時があるので、今日はやばいと思ったから。 あ、ご飯…

7/1 おひる(自炊) ゴロゴロチキンのアラビアータオムライス 味噌汁 不意にオムライスが食べたいと思ったのと、冷凍してある鶏ももをそろそろなんとかしたいという思いががっちあった。 オムライスって正式な作り方を知らない。 調べればいいんだけどうちには…

7/1 あさ（自炊） タマゴサンド シナモンコーヒー 昨日、ホームベーカリーで焼いたフランスパン。 私が買い物に行っているうちに昼ごはんとして食べた家族が「サンドイッチにしたら、きっともっと美味しい」と言ったので今朝実行。 パンを軽くトースト、2枚…